Venkel

Synoniem:
bittere venkel
zoete venkel

Wetenschappelijke naam

Bittere venkel: Foeniculum vulgare Mill. subsp. vulgare var. vulgare vulgare var. dulce (Mill.) Batt. & Trab

Bij welke klachten kun je deze plant gebruiken:

1. Spijsverteringsklachten
2. Maag- en darmkrampen
3. Catarre van de bovenste luchtwegen
4. Opgeblazen gevoel
5. Winderigheid

Kwaliteitseisen

Bittere venkel moet minstens 50 ml/kg etherische olie bevatten met minstens 60% anethol en 15 % fenchon.

Zoete venkel moet minstens 20 ml/kg etherische olie bevatten met minstens 80% anethol.

Gebruikte plantdelen

Vrucht, zaad

Dosering en gebruik

Dagelijks 5-7 g droog kruid of overeenkomstige bereidingen.

Hier vind je meer informatie over het doseren van kruiden. Voor verdere informatie over het specifieke gebruik van venkel raadpleeg het etiket en/of een deskundige.

Veiligheid

Niet gebruiken bij overgevoeligheid voor anethol.

Zwangerschap en borstvoeding: geen problemen met venkelthee, maar alcoholische extracten en etherische olie van venkel niet gebruiken.

Raadpleeg een deskundige bij gebruik voor kinderen.