Geelwortel
Synoniem:
C. domestica Valentón
curcuma domestica
kurkuma
Wetenschappelijke naam
Curcuma longa L.

Fotograaf: Manojk
Kwaliteitseisen
Geelwortel moet minstens 2,0% dicinnamoylmethaanderivaten (curcumine) en tenminste 25 ml/kg etherische olie bevatten.
Dosering en gebruik
Dagelijks 1,5-3 g droog kruid of overeenkomstige bereidingen.
Hier vind je meer informatie over het doseren van kruiden. Voor verdere informatie over het specifieke gebruik van geelwortel raadpleeg het etiket en/of een deskundige.